罐頭飲品相信大家在生活中也經常接觸到過,就拿草莓汁來說,營養豐富,含有果糖、檸檬酸、氨基酸以及多種維生素和礦物質,比較容易被人體消化,那么草莓汁易拉蓋廠家在裝灌的過程中需要掌握哪些知識呢?
1.草莓汁在經過殺菌之后會進行灌裝工序。一般來說,灌裝分為熱灌裝和冷灌裝兩種形式。熱灌裝即殺菌后處于熱的狀態下進行灌裝,冷灌裝即灌裝前不進行殺菌,冷卻后進行灌裝。例如,濃縮草莓汁就采用冷灌裝的方式。
2.對于挑選草莓汁灌裝的包裝材料有著嚴格的要求。首先包裝材料要對人體無害,加工性能好,優良的綜合防護性能。然后在保證包裝材料安全方面的可靠性的前提下,耐壓,不易變形破損,便于攜帶是必要的。
3.草莓汁的灌裝是采用無菌包裝就是指食品在無菌環境下進行的一種包裝方式。草莓汁用無菌包裝的金屬罐進行裝載,這種包裝方式對于草莓汁的色、香、味改變不大,較其它包裝方式優越。
以上就是小編整理的三個小知識,大家想要了解可以從這三個方面入手。另外操作人員裝灌的方法和技巧也要熟悉掌握。易拉蓋批發可以直接電話聯系我們浙江卓銘金屬制品有限公司。